サッパリとした酸味と甘み、そして独特の苦みを持つ「グレープフルーツ」。
この大形柑橘類である、グレープフルーツを使ったダイエット法があることをご存知でしょうか？
芸人のいとうあさこさんもこのダイエット方法を実践し、2カ月で8キロ痩せたと話題になりました。
口コミや体験談でも「効果が早い」「ストレスがない」「簡単に痩せる」などの声が多く寄せられています。
万能なフルーツとしても名高いグレープフルーツには一体どのような効果が期待できるのでしょうか？
そこで今回は、グレープフルーツダイエットの効果、方法、成功させるコツ、アレンジレシピ、注意点などをまとめてご紹介していきます。
ぜひ参考にして、健康的なスリム体型を目指しましょう。
目次
グレープフルーツダイエットとは
グレープフルーツダイエットとは、食事前か間食時にグレープフルーツを食べるダイエット方法です。
食事制限を必要としないので、ダイエット中でも空腹感の辛さがなく、ストレスを感じにくいやり方です。
グレープフルーツは比較的安いので費用がかからず、スーパーならほとんどの店舗で購入できるためすぐにでも挑戦できるのも大きなメリット。
体質によっては1週間という短い期間で減量効果が得られるため、せっかちな人にもおすすめなダイエット法です。
痩せるとキレイを同時に手に入れることができるダイエット法なので、気になる人はぜひチャレンジしてみましょう。
グレープフルーツのカロリー
グレープフルーツの気になるカロリーは100gあたり約38kcalほど。
もも（40kcal）、みかん（45kcal）、バナナ（85kcal）などと比べても低カロリーであることがわかります。
グレープフルーツの香り成分には食欲を抑制するものも含まれているため、食べ過ぎてしまうことを防ぐ効果も期待できます。
そのため、より効率よく摂取カロリーを減らしていくことができ、食事の量も自然と減るのでストレスを感じにくいのもうれしいポイントです。
グレープフルーツダイエットの効果
香りで脂肪燃焼を促す
柑橘系の果物の皮に含まれている香り成分ヌートカトン。
グレープフルーツにも豊富に含まれているのですが、この香りをかぐだけで、体内では活発に「UCPタンパク質」が作られるといわれています。
UCPタンパク質は体内の脂肪を燃焼する活動をサポートする、という日本肥満学会の研究結果も出ているくらいですから、ダイエットに使わない手はないですね。
果皮が血行を促進する
ヌートカトンと同じく柑橘系の果皮の香り成分であるリモネン。
リモネンには血行促進を促す働きがあるため、むくみや冷え性の改善に有効だとされています。
頭がすっきりする覚醒作用と、対照的なリラックス作用が同時に期待できるのもリモネンの大きな特徴です。
また、ヌートカトンと一緒に摂ることで、体内では効率よく代謝機能を高めて血液の流れをよくしていきます。
余分な中性脂肪を減らす
グレープフルーツのなかでも果肉の赤い種類には、リコピンが豊富く含まれています。
リコピンは赤い色素の一つで、強い抗酸化力を持っていることでも知られている成分です。
果実が赤い種類として、ピンクグレープフルーツ、ルビー、スタールビーなどが当てはまり、リコピンの効果によって中性脂肪やコレステロールを下げる働きが期待できます。
苦味が食欲を抑える
グレープフルーツの酸味と苦みの正体はナリンギンと呼ばれる成分によるものです。
食事前や間食にナリンギンを摂取することで、独特な苦みによって食欲が抑えられ、満足感も得られやすくなります。
また、空腹感も緩和する働きもあるとされているので、ついつい食べてしまう人に向いている成分です。
ワタが腸内環境を改善
グレープフルーツの中にある白いワタ。
実はあのワタ部分、水溶性食物繊維が豊富に含まれているので、腸内環境が整えられて便秘の改善にも効果的なんです。
水溶性食物繊維には体内の老廃物を排出する働きや、満腹感によって食べ過ぎを防止する働きがあります。
なので、食べる時に取り除く人も多いと思いますが、ダイエット効果を得たいと考えるならワタも一緒に食べるようにしましょう。
免疫力アップでウイルスの侵入を防ぐ
グレープフルーツには優れた抗酸化力を持つ成分が複数含まれているため免疫力の向上に役立ちます。
身体組織の粘膜を正常に保ったり、体外からのウイルスの侵入を防ぐなど、風邪の予防にも効果を発揮します。
抗酸化成分のビタミンCには、ストレスを軽減する働きがあるので、暴飲暴食も未然に防げるのもうれしいポイントです。
他にも、クエン酸の力で疲労回復効果も期待できるため、グレープフルーツを食べればウイルスを寄せ付けない健康的な体が手に入ります。
3つの成分でむくみを改善
グレープフルーツにはミネラルの一種であるカリウムも豊富に含まれています。
カリウムには体内の余分な塩分を排出してくれる役割があり、むくみの改善に効果的です。
さらに、上記でご紹介したリモネンやリコピンによる血行促進や血液をサラサラにする効果もプラスされ、むくみ改善をより高めてくれる相乗効果も期待できます。
ビタミン類による美白効果
グレープフルーツはビタミンC、ビタミンB、ビタミンEなどのビタミン類も豊富です。
肌の新陳代謝を促す作用をはじめ、メラニン色素の生成を抑え、美白効果も期待できます。
血液内の脂肪やコレステロールを減少させるのにも効果的だとされているため、より痩せやすい体作りをサポートしてくれます。
グレープフルーツダイエットの方法
グレープフルーツダイエットには2種類の取り組み方があります。
具体的にはどのような方法なのか見ていきましょう。
1つ目：食事の前にグレープフルーツを食べる
食事前にグレープフルーツを1個だけ食べる方法です。
食べ始めをグレープフルーツにすることで食事の量が減るだけでなく、血糖値の上昇がゆるやかになり脂肪を溜め込みにくい体へと導きます。
3食前に食べることが理想ですが、朝・夕の2食だけでも十分なダイエット効果が得られます。
食べる前にしっかり1分間グレープフルーツの香りをかいでから食べるようにしましょう。
さらに、よく噛んで食べると満福中枢が刺激され、ナリンギンとの相乗効果を得ることができます。
2つ目：間食にグレープフルーツを食べる
間食やお菓子の代わりにグレープフルーツを食べる方法です。
グレープフルーツだけでも爽やかな酸味と甘味があるので、食べ応えがありお菓子としても十分おいしいと感じられると思います。
どうしても味に変化を加えたいというときは、後述するアレンジレシピを参考にしたり、調味料の量に気をつけてカロリーが少ないものと一緒に取るようにしましょう。
また、食べる前にはグレープフルーツを鼻先に近づけ1分間ほど深呼吸をして、ダイエット効果を高めるのもお忘れなく。
グレープフルーツはどの種類を選ぶべき？
グレープフルーツは果肉の色が違う、ホワイト種とルビー種があります。
どちらにも同等のダイエット効果が得られるため、好みの味で選んでしまいましょう。
甘党の人には甘みの強いルビーの方がおすすめです。
ちなみに、ルビーは赤色の色素が含まれているので、ホワイトよりもカロテンとリコピンの量が多いといわれています。
グレープフルーツダイエットの効果を出すやコツ
白いワタも一緒に摂る
グレープフルーツの白いワタの部分にはペクチンと呼ばれる食物繊維が豊富に含まれています。
水溶性食物繊維であるため、コレステロールの吸収を抑える効果や、腸内の改善、動脈硬化の予防、高血圧の予防などさまざまな効果が期待できます。
できるだけ一緒に摂りたい部分ですが、苦みが強いので問題ない範囲で食べるようにしましょう。
グレープフルーツダイエットは朝と夜だけでもOK
3食全ての食前にグレープフルーツを食べるのは難しいという人も多いはず。
会社や学校の都合でどうしてもグレープフルーツが取れない場合ってありますよね。
そんなときは、無理をせず朝と夜だけグレープフルーツを食べるようにしましょう。
もちろん昼食にドカ食いなどは厳禁ですが、朝と夜の2食の食前だけでも十分なダイエット効果は得られますよ。
グレープフルーツダイエットのアレンジレシピ5選
おいしいグレープフルーツサワー♪
【用意する材料】
・グレープフルーツ 1個
・お好きなサワー 1缶
【作り方】
1,グレープフルーツを八等分のくし形にカット。
2,三角の端を細く切り落とし、皮を下にして包丁を押し付けながら果肉と皮にわけて、果肉のみ一晩冷凍する。
3,グラスに氷代わりに冷凍グレープフルーツを入れ、サワーを注いだら完成。
グレープフルーツドレッシング減塩タイプ
【用意する材料】
・TBC食物繊維グレープフルーツ 200ml
・玉ねぎ 1個
・黒こしょう たっぷり
・ヘンプシードオイル 大さじ2
【作り方】
1,玉ねぎは粗いみじん切りにして水にさらし、キッチンペーパーなどで水気を絞る。
2,1をバーミックスやミキサーにかける。
3,2をボウルに移し、TBCグレープフルーツとヘンプシードオイル、黒こしょうを加えてよく混ぜたら完成。
爽やかグレープフルーツスムージー
【用意する材料】
・グレープフルーツ 4/1個
・パクチー 3束
・ほうれん草 2束
・ブロッコリースプラフト ひとつかみ
・ミネラルウォーター お好みで
【作り方】
1,全ての材料をミキサーにかけて完成。
鶏ささみとグレープフルーツのサラダ
【用意する材料】
・ピンクグレープフルーツ 適量
・キウイ 1個
・サニーレタス 適量
・鶏ささみ 適量
・くるみ 適量
・シーザードレッシング 適量
・茹でる用の熱湯 適量
【作り方】
1,鶏ささみは茹でておく。
2,フルーツと野菜を器に盛り付けて、砕いたくるみとドレッシングをかけたら完成。
モヒート風グレープフルーツのデザート
【用意する材料】
・グレープフルーツジュース 150g
・生のグレープフルーツ 1玉
・粉寒天 2.5g
・サイダーor炭酸水 400g
・ミント お好みで
【作り方】
1,グレープフルーツジュースに寒天の粉を入れて混ぜながら沸騰させる。
2,沸騰したらバットに移し冷やし固め、さいの目に切る。
3,生のグレープフルーツは皮をむいて果肉だけにしてお好みの大きさにカット。
4,ガラスの器に2と3を入れて、上からたっぷりサイダーを注ぎ入れ、ミントを乗せれば完成。
グレープフルーツダイエットにおすすめのレシピ動画集3選
グレープフルーツダイエットで成功した人の口コミ体験談
グレープフルーツダイエットのインスタグラムでの声
グレープフルーツダイエットにおすすめの商品3選
1.カリフォルニア産 メロゴールド
【口コミ】
・大きくて立派です。味はさっぱりしていておいしいです。
2.フロリダ産 最高峰
グレープフルーツ ”プリティーウーマン めぐみ” レイルビー種
【口コミ】
・グレープフルーツ独特の苦みがなく、果肉も大きくてジューシーです。またリピしようと思っています。
3.グレープフルーツ 訳アリ フロリダ産 南アフリカ産
【口コミ】
グレープフルーツダイエットの注意点
グレープフルーツはできるだけそのまま食べる
グレープフルーツを何回か食べたら飽きてきて、砂糖やハチミツなどで味付けをしたくなる場合もあるかもしれません。
しかし、調味料などによる味付けは、カロリーが高くなる可能性があるため摂り過ぎには注意が必要です。
ダイエット効果を薄めないためにも、できるだけグレープフルーツはワタと一緒にそのまま食べるようにしましょう。
独特の苦みや酸味が苦手なら、上記のアレンジレシピを参考にドレッシングやサラダにして食事として食べることをおすすめします。
どうしても無理なら続けやすい他のダイエット方法を試してみましょう。
薬との併用には確認が必要
グレープフルーツの成分（フラノクマリン類）は、ある種類の薬と併用ができない場合があります。
とくに高血圧や不眠症の薬との飲み合わせによるトラブルは多いのだそうです。
薬の効果を極端に強くしてしまったり、あるいは逆に弱めてしまう可能性もあるため、心配な場合にはかかりつけ医と薬剤師に相談の上でダイエットに取り組むようにしましょう。
市販のジュースなら加熱処理されていないものを選ぶ
自分で作るのは面倒だから、グレープフルーツジュースをスーパーなどで購入して飲もうと考えている人も多いはず。
しかし、市販で売られているジュースには一つ注意点があります。
それは加熱処理されていないものから選ぶことです。グレープフルーツは一度加熱処理されてしまうと栄養が減ってしまう可能性があります。
なので、十分なダイエット効果を得るためにも、ジュースは加熱処理のされていないしぼりたてを選ぶようにしましょう。
ちなみに、市販でも加熱処理濃縮還元100％のジュースなら、ナリンギンを摂取することができます。
グレープフルーツダイエットのまとめ
グレープフルーツダイエットについてご紹介してきましたがいかがでしたか？
グレープフルーツはダイエットをする上で、とても頼もしい存在となるフルーツです。
食べるだけで自然と食事量が少なくなり、ストレスフリーなダイエットが楽しめます。
脂肪燃焼の促進作用を持つ成分や、コレステロールを下げる成分、腸内環境改善に美肌効果などなど、1個にこれだけの効果が含まれているなんて驚きですよね。
しかしこのダイエットは、グレープフルーツ特有の成分を使ったものなので、残念ながら他の柑橘類で代用することはできません。
食べすぎと薬との組み合わせに注意したうえで、グレープフルーツの効果を最大限に生かしながらスリムな体型を手に入れましょう！
